数据:消费群迁移,大数据助力精准出招如同许业样,餐饮业迈入历史的折期,这不仅因为互联网时代发展的思维型,更重要的临用户群体的变85后90后消费群体的崛起并成为主流,作为互联网的原住民,他们上的求与6070后有质的不同。过去几十年的饮运营经验忽然“刘勃舒”的托,由山东大南大等高校师生组成的项组从2013年三度始山东省17地市的星级饭店进行了抽样调查201412月,101家星级酒店参与的2014年三度报告出炉。调查报告中显示2014年三度的饭店综合景气指数为9131,本季度的景气指数有了质的提升,由相对不气区间进
刘勃舒
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同意夏的观念,因为有标准比没有标准好很我认为标准动的,是体系化的,其实作为我从资产运营的角度思的核心的点在于思,天津签的华谊,我思的这个品牌能给我的资产带来么,具体来,除了要求标准之,更看它能给我的是么样的目标市场,么样的市场定位,么样的经。
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设本以,它应该还包括些其他的要素。我近跟上海的凯诗蒂接触,他的想法就因为国大部分酒店餐饮做得不好,所以他就在餐饮方面做一些文章,他利用社交平台搞粉丝,也通过给人加体验来长酒店品牌的价值所以我觉得设酒店除了以外,应还有其他的因素。张磊:在过去很
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联网餐饮旗号也尤为抢眼黄吉雕爷牛腩叫子等诸创业话风生水起另一,则业界遍为的阵痛和低迷:数来看1-10月份全国餐饮收入22591亿元,97%,虽较前年略有提升,但这似乎改不了传统饮人内心前的堪忧不过,抛除以往高餐饮非常收入繁荣的数字支撑,以大众
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